Wokgerichte

Wok Rezepte

7. März 2011
von Stoffel
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Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln

Gerade wenn man sich gesund ernähren möchte, stellt sich oft die Frage: Kann ich auch einmal etwas Leckeres ohne Fleisch kochen? Wok Gerichte sind hier genau das richtige! Dank der zügigen Zubereitung, bedingt durch die starke Hitze am Boden des … Weiterlesen

Wok Gericht Rindergeschnetzeltes

7. März 2011
von Stoffel
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Rindergeschnetzeltes

Rindergeschnetzeltes ist ein beliebtes Gericht in Deutschland. Möchten Sie es einmal auf asiatisch probieren? Viele, die sich bis jetzt noch nicht für asiatische Küche begeistern konnten, berufen sich darauf, dass es etwas ganz außergewöhnliches ist. Aber es ist ein Gericht … Weiterlesen

Wok Gerichte und Wok Rezepte

7. März 2011
von Stoffel
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Kokos-Rinderfilet

Vorbereitung Kokos Rinderfilet Wok Rezept Geben Sie 200 ml Kokosmilch mit 50-70 ml Sojasauce, 2 TL Zitronensaft und 2 EL Öl, etwas Koriander, gemahlenem Pfeffer und zerbröckelten getrockneten Chilischoten in ein Gefäß. Anschließend 5 geschälte Knoblauchzehen durchpressen und einrühren. Schneiden Sie … Weiterlesen

Wok Gerichte mit Puten Gemüse

7. März 2011
von Stoffel
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Puten-Gemüse

Putenbrustfleisch ist eine der magersten Fleischsorten überhaupt. Es erfreut sich bei gesundheitsbewussten Essern, wie auch auf Diätplänen größter Beliebtheit. Auch zu Wok Gerichten passt Putenfleisch sehr gut, da die schonende Zubereitungsweise im Wok, die vielen, darin enthaltenen Nährstoffe – wie … Weiterlesen

Pilze Auberginen Omelette

7. März 2011
von Stoffel
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Pilze Auberginen Omelette

Palatschinken, international öfter als Omelette bekannt, ist weltweit ein Begriff für ein schmackhaftes schnelles Gericht. Auch in der asiatischen Küche kennt man ihn. Nachstehend finden Sie ein Wok-Rezept für ein Pilz-Aubergine-Omelette auf asiatische Art. Viel Spaß beim Ausprobieren! Wok Gerichte … Weiterlesen

Lamm nach Thai-Art

7. März 2011
von Stoffel
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Lamm nach Thai-Art

Auch bekannt und beliebt in der asiatischen Küche sind Wok Gerichte mit Lammfleisch. Gerade weil Lamm einen sehr speziellen Geschmack mitbringt sollten Sie sich einmal darauf einlassen. Er passt hervorragend zur asiatischen Küche und das wird auch denjenigen überzeugen, der … Weiterlesen

Lamm nach Thai-Art

6. März 2011
von Stoffel
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Paprika-Chili-Tofu

Der Wok ist ein sehr vielseitig einsetzbares Küchengerät. Sie können ihn für Suppen, für Gemüsegerichte, sowie für Fleischgerichte einsetzen. Manchmal vermisst man das Fleisch nicht einmal, denn die vielseitige asiatische Gewürzpalette lässt auch Gemüse- und Tofugerichte zu einem wahren Geschmackserlebnis … Weiterlesen